Paneringsmaskine

panering af føedevarer

Model G-Compact

En automatisk paneringsmaskine til panering af føedevarer dvs. karbonader, kødboller, fiskefileter mv.

Panering er tilberedning af fødevarer, hvor kød eller fisk er vendt i rasp inden at det bliver pandestegt. For at få panderingen til at hænge bedre fast vendes kødet/fisken typisk i æg inden påføringen af rasp.

Paneringsmaskinens fordele

:: Maskinen kan demonteres helt for nem rengøring.
:: Fremstillet i rustfrit stål og egnet plast til fødevareindustrien.
:: Nem vedligeholdelse.
:: Bord kan leveres som option.

Tekniske specifikationer:

:: Max produkt bredde: 150 mm.
:: Båndhastighed  10 meter pr. minut.
:: Produktion: op til 2.000 stk. pt. time.
:: Motor: 180 watt. 230V, 50 Hz
:: Maskinvægt: 55 kg.
:: Mål 1.000 x 485 x 400 mm.

LILLE, EFFEKTIV OG ØKONOMISK