Forside - Slibemaskine – vådsliber, MADO MNS630D

Slibemaskine – vådsliber, MADO MNS630D

Slibemaskine - vådsliber

Slibemaskine MADO MNS630 står for højeste kvalitet.

En top professionel model med vådslibebånd og polerskive. Denne maskine vil udføre professionel, hurtig slibning og polering af håndknive i fødevarebranchen.

Du, som har kniven som dit daglige værktøj ved, hvor vigtigt det er at den slibes rigtigt.
Den skal være superskarp for at skære let og spare kræfter.

Skarpheden skal holde så længe som muligt, for ikke at tage for meget af arbejdstiden og nedslide kniven for hurtigt.

Vandkøling, knivæggen køles kontinuerligt med vand så stålet ikke anløber. Vandet fungerer endog som smøremiddel og skyller slibepartikler ned i vandskålen. Denne kan let aftages for tømning og rengøring.

Mado MNS630D slibemaskine

er fremstillet i rustfrit stål og en særlig kraftig kunststof, og er derfor velegnet i levendsmiddelmiljø. gavlene er tætte og beskytter motoren imod direkte vandsprøjt ved rengøring.

Afgratningsskiven består af en speciel filtskive, den tager ruægen væk meget skånsomt, Med Mado slibepasta poleres æggen skarp som et barberblad.

Rigtig ægvinkel beror på hvilken knivtype der anvendes. En lille vinkel skære let, men skæret er ikke så holdbart, og æggen kan let beskadiges. en større ægvinkel er stærkere og kniven holder længere skarp, men kniven skærer ikke så let.

Den rigtige ægvinkel beror altså på hvilken egenskab som er vigtigst, lige netop for din kniv. For grøntsags skæring vælger du 25 grad. og kniven skærer let. Denne mindre vinkel her en tilstrækkelig stærk æg.

For en udbenerkniv som udsættes for betydelig større påvirkning og slitage behøves en større æg vinkel, 60 grad., for at æggen skal blive tilstrækkelig stærk og holdbar.

For kød og kokke knive vælger du 40 grad. ægvinkel.

  • Omhyggelig slibning på det vandkølede slibebånd.
  • Perfekte resultater på grund af polerskive, der opfylder de højeste industristandarder
  • Robust kabinet i rustfrit stål
  • Optimeret rotations hastighed til slibning og polering.

se mere på www.mado.de

Få mere info om Slibemaskine - vådsliber, MADO MNS630D